栄 名古屋 割烹 和食 忘年会 心割烹源勘[ゲンカン]
～ある日の一例～
※仕入れにより内容は変更となりますのでご了承下さい
【先付け】
鮑酒蒸し ホタテ 茄子旨煮
土佐酢ジュレがけ
【お椀】
松葉蟹真丈 菜の花
【八寸]
若狭甘鯛蕪蒸し 京あげと大根炊き合わせ 真鱈白子ポン酢
氷見天然鰤照り焼き 京水菜おひたし たらこ旨煮 塩きんぴら
[お造り]
天然本鮪 かわはぎ肝 氷見天然鰤
【蒸し物】
セイコ蟹 京都海老芋 チヂミほうれん草
餡掛け
[フグ料理]
フグづくし
フグしゃぶ フグぶつ切り フグ唐揚げ てっぴ
[飛騨牛]
群馬下仁田葱 天然ナメコと木の子の飛騨牛小鍋
[ご飯]鯛めしor鰻土鍋ご飯
お漬物
[デザート]愛媛紅マドンナ いちご 柿
12月の献立になります。
フグ、鰤、蟹、飛騨牛、海老芋、白子
入ったおすすめのコースになります。
皆のご来店お待ちしております。
名古屋市中区栄三丁目20ー14住吉ビル1階
心割烹 源勘