イタリアピエモンテ産アルバ黒トリュフ入荷!

とても粒が大きく香りが素晴らしいトリュフ入りました!卵がけご飯はもちろん、飛騨牛の炭焼きや、桑名...

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神戸港、ズワイ蟹のご紹介。

本日のおすすめはズワイ蟹です。上品で味わいのある身と濃厚な味噌が特徴です。初しぼりの日本酒と合わ...

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すっぽんです。

今日のおすすめはすっぽんです。じっくりと煮込みました。すっぽん鍋、すっぽんの土瓶蒸しなど炭火で焼...

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のどぐろがおすすめです!

今日は最高の、のどぐろがはいりました。お造り、炭焼き、煮付けなど、どれも抜群に美味しいですが、天...

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新年のご挨拶。

新年明けましておめでとうございます。今年も美味しいお料理と、お酒、お客様が喜んでいただけるサービ...

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